
Anne-Sophie PIC
Prix du Rayonnement Gastronomique
2014
Chef cuisinier de haute gastronomie, issue d’une lignée de restaurateurs primés au Michelin, propriétaire de la «Maison PIC » à Valence.
Première femme chef 3 étoiles au Michelin. Prix Veuve Clicquot de la « meilleure femme chef du monde ».
Trois étoiles à Valence, deux à Lausanne au Beau Rivage, une à Paris à la Dame de Pic, rue du Louvre, Anne-Sophie Pic s’investit beaucoup à l’international et ouvrira très prochainement à New York un très bel établissement, au 510 Madison Avenue.